Утки начинают откладывать яйца в 2-3 часа ночи. Поэтому в холодное время яйца, начиная с пяти часов утра, собирают ежечасно. Их яйцекладка продолжается до 11 -12 ча« сов утра. Поэтому до этого времени уток не выпускают за территорию суходольного выгула. Собранные яйца укладывают в ящики с сухой стружкой или в яичные прокладки острым концом вниз и хранят при температуре 8-12 "С и относительной влажности 75-80 %. Опасно пребывание яйца и в условиях повышенных температур с низкой влажностью, что приводит к быстрому «старению» яйца и влечет за собой низкую выводимость и повышенную смертность в первые дни инкубации. В отличие от других видов мускусные утки начинают нести яйца рано утром и заканчивают к 15 часам. Пиковое время откладки яиц приходится на 10 часов утра.
В зимний птичник на постоянное место жительства переводят молодняк легких пород и кроссов в 150-дневном возрасте, тяжелых — в 175- дневном. К этому времени проводят второй и окончательный отбор птицы в основное стадо с учетом живой массы и состояния оперения, т.к. к этому времени уже заканчивается ювенальная линька уток и они приобретают статус взрослых. В основное стадо отбирают одновозрастную и однородную по живой массе птицу. Следует учитывать, что родительские стада, особенно тяжелых кроссов «Медео», «Темп» и «Благоварский» состоят, как правило, из двух линий: отцовской и материнской. При комплектовании стада для воспроизводства отбираются утки материнских форм, а селезни — отцовских.
При организации кормления взрослого поголовья уток необходимо учитывать некоторые их отличия от других видов сельскохозяйственной птицы. У них несколько выше температура - до 42 С, высокие перевариваемость корма и обмен веществ. При высокой продуктивности - до 120 яиц за цикл и средней массе одного яйца 75-90 г, они выносят значительное количество питательных веществ из организма, которые требуют своевременного пополнения Важным показателем состояния поголовья родительского стада является стабильность живой массы в сравнении с начальным периодом яйцекладки.
Взрослых уток содержат на неогражденных и огражденных выгулах, при наличии водоемов и без них. В последнем случае особое внимание должно быть обращено на бесперебойное снабжение уток водой для питья. Ограниченно-выгульное содержание взрослых уток без водоемов можно применять для промышленных стад. Племенные утки должны находиться в условиях выгульной системы содержания с предоставлением им водоемов. В весенне-летне-осеннее время при наличии водных выгулов уток можно содержать круглосуточно на открытом воздухе. В этих случаях на берегу устраивают загоны с навесами или без них, в которых утки ночуют. В климатических зонах, где морозы редки, уток можно содержать круглый год на открытом воздухе под навесами, где в зимнее время стелют глубокий слой соломенной подстилки.
Утки этой породы выведены в конце прошлого века в Англии методом сложного воспроизводительного скрещивания, в котором использовали индийских бегунов, руанских и маларадских уток.
Утки хаки-кемпбелл характеризуются высокой яйценоскостью, хорошим качеством мяса.
Оперение у этой поррды коричневого цвета (хаки), на спине и крыльях оно более светлое. У селезней цвет пера головы, шеи и груди коричнево-бронзовый, на остальной части туловища — с буро-песочным оттенком. Живая масса селезней — 2,5—3, уток — 2,1-2,5 кг. Яйценоскость — 150—200 яиц в год и более.
Происхождение: старинная популяция обычных деревенских уток, имеющая распространение во многих странах Европы, в том числе и в России.
Цель разведения: сохранение высоко декоративной породы уток, с хорошими продуктивными качествами. Яйценоскость 50 яиц в год. Стандартная масса яйца 60г. Окраска скорлупы яйца от белой до зеленоватой.
Общее впечатление: утка средней величины, подвижная, различной окраски оперения с большим округлым хохлом на задней части головы.
Происхождение: старинная русская порода, созданная в результате одомашнивания диких уток крякв, выведенных в домашних условиях.
Цель разведения: сохранение оригинальной отечественной породы, используемой охотниками для приманки дикого селезня, откуда и пошло название «подсадная». Ее также называют «криквой», т.к. она приманивает самца своим криком, или «круговой» – потому, что ее на охоте привязывают к деревянному кружку. Яйценоскость 30-40 яиц в год. Стандартная масса яйца 50г. Окраска скорлупы яйца зеленоватая. Отличается выносливостью и высокой жизненностью, способностью к полету и хорошей фуражировкой не водоемах. Перед наступлением весны взрослым уткам рекомендуется подрезать маховые перья.
Порода создана в Северной Франции в прошлое столетие и распространилась на всю Европу. По цвету оперения похожа на дикую утку, но различают два типа - французскую с темным оперением и английскую со светлым оперением. У селезней характерно наличие белого ободка на шее и слегка завитые перья на хвосте.
Цель разведения: прекрасная, скороспелая, мясная порода уток, достигающая убойной массы в 8-10 недельном возрасте. Яйценоскость около 120 яиц в год. Стандартная масса яйца 70г. Окраска скорлупы яйца от белой до желтоватой.
Общее впечатление: живая, подвижная и крепкая утка, с удлиненным корпусом, типичного мясного типа.
Цель разведения Быстрорастущая, тяжелая птица со значительным раз-личием в массе селезня и утки, очень хорошая продукция нежирного мяса и обильного пера. Во второй и третьей яйцекладках сносит 40-50 яиц с бе-лой или слегка желтой скорлупой, очень хорошо насиживает и прилежно заботится об утятах. Хорошо летает. Минимальная масса инкубационного яйца 75 г. Это типичные признаки породы, которые надо сохранить.
Общий вид
В отличие от других пород уток мускусная по своему происхожде-нию относится к иному типу уток и обладает специфическими признаками экстерьера. Характеризуется типичной бородавчатостью на лице и клюве, длинными крыльями и хвостом. Ярко выраженное половое отличие прояв-ляется в большой разнице в массе; в хвосте отсутствуют характерные для селезней других пород своеобразные перышки, по которым отличают се-лезня от уточки.
Происхождение: В качестве исходной формы считается пингвиновая утка из Восточной и юго-восточной Азии. В 19 веке порода облагорожена в Англии, в XX веке - в Германии.
Общее впечатление:
Стройная, высокая, подтянутая, прямо стоящая утка чрезвычайно резвого поведения и с плотно прилегающим, гладким оперением. Пропорции должны составлять: 1/3 - шея и 2 /3 - туловище. Глаза должны находиться почти вертикально над кончиками пальцев. Только первая треть пальцев должна по возможности стоять на почве.
Популяция создана в Институте птицеводства УААН в 50-х годах нашего века. Птица сохраняется как генофондная популяция в селекционно-генетическом центре ИП УААН численностью 300 самок и 60 самцов.
Популяция создана К. В. Калмыковым и Я. Ю. Фишелевым, выведенна методом сложного воспроизводительного скрещивания местных украинских белогрудых уток с пекинскими и хаки-кемпбелл.
Основные показатели производительности:
Яйценоскость — 130—140 шт.; масса яиц в 52 недели — 83—88 г; живая масса в этом же возрасте: селезней — 3,5—4 и уток — 3,0—3,5 кг
Происхождение: местная украинская популяция уток, выведенная без участия иностранных пород.
Цель разведения: сохранение крепкой, подвижной старинной популяции уток, отличающейся скороспелостью, хорошими мясными качествами, высокой яйценоскостью, хорошо фуражирующей на водоемах. Яйценоскость 120-140 яиц в год. Масса яйца 80г. окраска скорлупы яйца, от белой до зеленоватой.
Общее впечатление: утка крепкой конституции, с негрубым костяком, хорошо развитой мускулатурой, удлиненным, немного приподнятым спереди корпусом и подвижным поведением.
Представители семейства утиных распространены по подходящим местообитаниям практически всего земного шара, кроме ледового щита Антарктики. У всех видов в году 2 линьки: полная летняя (послегнездовая) и частичная осенне-зимняя. Сменяющиеся при полной линьке маховые выпадают одновременно, с потерей способности к полету на 2-4 недели. Половой диморфизм у большинства видов хорошо выражен, самцы несколько крупнее самок и окрашены значительно ярче. Питаются преимущественно растительной пищей: семенами и зелеными частями наземных растений, побегами и прикорневыми частями водных растений и т. п.;
Пеганка распространена в СССР от Черноморских степей до степного Забайкалья. К северу заходит до низовьев Волги, верховьев Ишима, Минусинских степей и Южного Байкала. Гнездится также в Прибалтийских республиках по южному побережью Балтийского моря. Яйца откладывает в земляных норах вблизи соленых и солоноватых озер и морских заливов.
Пеганка - крупная утка несколько гусиного склада на высоких ногах. В брачном наряде у самца голова и шея черные с металлическим зеленым отливом. Плоский клюв красного цвета, чуть изогнут кверху и у основания имеет кожный нарост. Спина, зоб, бока тела чисто-белые.
Распространение и места обитания. В пределах России савка гнездится в Центральном Предкавказье и на Сарпинских озерах, периодически на озерах Маныч-Гудило и Маныч; восточнее - на юге Тюменской области в Тоболо-Ишимском междуpечье, в Кулундинской степи и в верховьях Енисея.
Заселяет савка водоемы с густыми зарослями тростника, в том числе и солоноватые, имеющие сплавины. Иногда предпочитает гнездиться в колониях чаек и поганок. Зимует в Иране, Турции, Северной Африке, Пакистане и Индии. Обычна на пролете в долине Маныча.
Распространена гага-гребенушка в Арктике и Субарктике, на морском побережье и островах. Имеет кругополярный ареал. Гнездится к югу до границ южной тундры. Зимует и линяет в российской части ареала - у берегов Кольского п-ова, Восточной Камчатки и Чукотки.
Проводит большую часть года в море (а неполовозрелые птицы весь год), лишь на короткое время размножения прилетает на материковое побережье и острова. Гнездовые биотопы: разнообразные типы тундр, чаще заболоченной, покрытой сетью озер и рек.
Распространение и места обитания. Очковая гага обитает в приморской полосе тундры от р. Яны на западе до Чукотки на востоке. Сравнительно обычна в дельтах рек Инлигирки и Колымы. Зимует в Беринговом море у южного края сплошных льдов. Гнездовым биотопом служит озерная низинная тундра. По завершении репродуктивного периода живет в море.
Полевые признаки. Очковая гага несколько мельче гребешки и имеет средние размеры. Сложение типично гагачье: массивная с высоким надклювьем голова на короткой шее, грузное тело.
Распространение и места обитания. Сибирская гага обитает на арктическом побережье Евразии, Новосибирских, Врангеля и некоторых других островах Северного Ледовитого океана. Зимует в море у Курил, Командор, у Камчатки, у берегов Скандинавии.
Населяет сибирская гага полосу приморской тундры, но встречается здесь не повсеместно:
Красноголовый нырок населяет водоемы пустынной и степной зон от Черного моря до Зайсана. К северу распространен до низовьев Дона, Волгограда, Уфы, Наурзума, Целинограда. В период гнездовья наибольшей численности достигает на тростниковых озерах в зоне пустыни. Гнездится в низовьях Волги, Амударьи, Сырдарьи, Тургая, Чу, Или, на южном побережье Балхаша и Алакуле.
Красноносый нырок весьма своеобразная птица, по многим признакам похожая на речную утку. Размер крупный, почти с крякву. В брачном наряде голова у самца ярко-рыжая и кажется необыкновенно большой. Клюв малиново-красный, ноги грязно-красные.
Утки этой породы выведены в конце прошлого века в Англии методом сложного воспроизводительного скрещивания, в котором использовали индийских бегунов, руанских и маларадских уток. 
Происхождение: старинная популяция обычных деревенских уток, имеющая распространение во многих странах Европы, в том числе и в России. 
Происхождение: старинная русская порода, созданная в результате одомашнивания диких уток крякв, выведенных в домашних условиях. 
Порода создана в Северной Франции в прошлое столетие и распространилась на всю Европу. По цвету оперения похожа на дикую утку, но различают два типа - французскую с темным оперением и английскую со светлым оперением. У селезней характерно наличие белого ободка на шее и слегка завитые перья на хвосте. 
Происхождение: Северная Америка. 
Происхождение Южная Америка 
Происхождение: В качестве исходной формы считается пингвиновая утка из Восточной и юго-восточной Азии. В 19 веке порода облагорожена в Англии, в XX веке - в Германии. 
Популяция создана в Институте птицеводства УААН в 50-х годах нашего века. Птица сохраняется как генофондная популяция в селекционно-генетическом центре ИП УААН численностью 300 самок и 60 самцов. 
Происхождение: местная украинская популяция уток, выведенная без участия иностранных пород. 
Представители семейства утиных распространены по подходящим местообитаниям практически всего земного шара, кроме ледового щита Антарктики. 
Пеганка распространена в СССР от Черноморских 
Распространение и места обитания. В пределах России савка гнездится в Центральном Предкавказье и 
Распространена гага-гребенушка в Арктике и Субарктике, на морском 
Распространение и места обитания. Очковая гага обитает в приморской полосе тундры от р. Яны 
