Кур и другую птицу, как известно, кормят в основном зерном. Но в нем мало витаминов и других биологически активных компонентов. Какие еще корма надо давать птице, чтобы она была здоровой?

У птицы очень активный обмен веществ, поэтому чем больше питательных веществ содержится на единицу массы корма, тем лучше. Молодняку требуется особенно много энергии. Но сочные корма, конечно, не помешают. Например, в капустном листе много серы и витаминов, которые способствуют росту пера, поэтому капусту очень полезно давать во время линьки. Морковь и желтая тыква содержат много сахаров и каротина, они полезны в первую очередь молодняку. Углеводов больше всего в картофеле и сахарной свекле, что в определенном смысле приближает их к зерну. Давать и то и другое лучше в вареном виде, смешивая с другими кормами.

Летом птица съест столько зелени, сколько ей надо. Если же она не имеет возможности находить растительную пищу сама, то ориентир примерно такой: в среднем сочные корма должны составлять не более 7 проц. в рационах птенцов, а у взрослой птицы могут заменить до 20 проц. рациона у сухопутных и до 50 проц. у водоплавающих. Подростки гусей и уток потребляют в день до 400-500 г зеленых или сочных кормов.

Зимой обязательно давайте птице листики или измельченное сено, а также хотя бы раз в неделю - пророщенное зерно.

Молодняк и хороших несушек, помимо сочных кормов, не забывайте снабжать кормами животного происхождения. Только не давайте селедку и копчености.