Порода Московская бойцовская создавалась любителями петушиных боев России со второй половины 18 века. Московская бойцовая выведена на основе скрещивания английских, малайских, бельгийских и других бойцовых пород. Порода создана отбором петухов на агрессивность, выносливость и красоту.

На петушиные состязания в Москву съезжались любители со всей России. Начало петушиным боям в России положил граф Алексей Григорьевич Орлов-Чесменский, впервые представив публике английских бойцовых.

Московские петухи, как правило, в состязаниях побеждали английских чистокровных. Они по экстерьеру были более приземистыми по сравнению с английскими с более вертикальным поставом корпуса. К 1911 году московские бойцовые окончательно вытеснили английских бойцовых старого типа.

Происхождение: Индия. Старая индийская бойцовая порода, которая очень давно появилась в Европе и была использована для выведения различных пород.




Цель разведения



Сохранение жизнеспособности породы с бойцовским характером, сильной, развитой, крепкой мускулатурой; яйценоскость не менее 80 яиц в первый год, скорлупа яиц желтая или коричневая; минимальная масса инкубационного яйца 50г.



Общий вид



Очень большая, очень высокая (минимальный рост петуха 75см), очень мускулистая птица с очень коротким плотно прилегающим оперением, с почти вертикально поставленной, вытянутой вверх фигурой, с головой хищной птицы и злобным взглядом; задняя линия шеи, линии спины и хвоста образуют три дуги, которые особенно отчетливо выступают у петуха; характер воинственный и агрессивный.

Бойцовые куры. Местная порода, разводимая в Узбекистане и Туркмении.

Время создания породы и исходной формы неизвестны. На территории Узбекистана бойцовых кур куланги разводили с глубокой древности. В Ферганской долине и Кыргызстане они известны под названием «дакан». Отбор петухов проводили по агрессивности, массивности тела, крепости конституции при скудном кормлении.


Куланги - это крупная бойцовая птица с небольшой головой, слегка плоской с боков, с развитыми надбровными дугами, почти без гребня. Клюв у нее короткий, крепкий, загнутый, маленькие розовые мочки, сережки слабо выражены, красные или вообще отсутствуют. Шея длинная, мускулистая, крылья плотно прилегают к телу, ноги длинные, крепкие и широко расставленные с длинными плюснами.

Английские птицеводы графств Корнуолл, Девон и Сомерсет положили начало выведению индийских бойцовых кур в 1820—1830 гг., которые были созданы ради азартного зрелища — петушиных боев. Британские моряки часто привозили домой из Индии кур малайского типа. Впоследствии эти завозные куры, их также называли «инджис», были скрещены со старинными английскими бойцовыми курами, и полученные помеси стали называться «инджигеймс», название, которое позже было изменено на «индийские бойцовые».

После того как в Англии запретили петушиные бои, из-за своей широко поставлен­ной груди и туловища стали востребованы для производства куриного мяса. Таким образом, цели разведенцев-за­водчиков индийских бойцовых кур резко изменились. В 1888 г. первые партии новой породы мясной птицы попали в Америку, где получили название «корниш».

Происхождение: Англия, выведены из малайских и староанглийских бойцовых. 




Общий вид : на высоких ногах, с тонкими линиями. С красивыми формами, с длинной шеей, твёрдым коротким, плотно прилегающим оперением, с гордой осанкой и походкой.



Породные признаки петуха



* Корпус: туловище широкое в плечах, к хвосту сходится клином, плечи угловатые, на хорошем расстоянии.

* Шея: длинная, только немного изогнута; с коротким плотно прилегающим оперением, которое не достигает плеч.

* Грудь: высоко поднята, широкая, глядя со стороны плоская.

* Спина: не длинная, спадающая резко к хвосту, поясничные перья короткие.


* Крылья: ровные, округлённые, прилегающие, высоко поставлены, лопатка немного выпячена, концы маховых перьев находятся под поясничными перьями.

Происхождение: Индия. Очень древняя индийская порода, в Европе широко известна с 19 века.



Цель разведения




Сохранение типичного вида бойцовых пород; яйценоскость 60 яиц со скорлупой кремового или коричневого цвета, минимальная масса инкубационного яйца 40г.



Общий вид



Средней величины, коренастые, хорошо обмускуленные, очень широкие куры с крепким костяком, угловатыми формами; квадратная, низкая, держащаяся прямо фигура, олицетворяющая силу, у курицы особенно проявляется большая воинственность; оперение жесткое, плотно прилегающее, скудное.

Тип продуктивности мясной. По­рода выведена во Франции на базе местных кур гудан и мантских, разво­димых в окрестности местечка Фавероль с последующим скрещиванием с породами брама темной разновид­ности, кохинхин и серебристый дор­кинг.




В 1910 годы породу фавероль раз­водили в индивидуальных хозяйствах, получая большую выгоду от продажи мяса, которое ценилось в ресторанах значительно выше, чем мясо кур породы плимутрок.



Для породы характерны экстерьерные признаки: гребень листовид­ный средней величины; клюв желтова­то-белый, под клювом начинается большая борода, закрывающая не­большие сережки.

Происхождение: первые попытки уменьшения этой породы И.Ф.Энтвислом в 1887 потерпели неудачу – птицы были слишком велики. В 1889 Л.Нойберт, Нидербобрич, вывел светлых кур, а в 1891 тёмных. 




История породы: родительскими птицами были крупные породы, мохноногие карликовые куры и шёлковые куры. Жёлто-колумбийский окрас был признан только в 1950. В 1980 появились куропатчатые обвязанные, а в 1988 куропатчато-синие обвязанные.



Форма и голова: туловище большого объёма за счёт широкой спины и округлых широких плеч. Хотя грудь и должна быть широкой, однако держится она высоко. Линия спины должна быть закруглена таким образом, чтобы позади широкого седла оперение хвоста поднималось по почти прямой линии. Рулевые перья уложены черепицеобразно, пышность хвосту придают пуховые перья.

Происхождение



Китай. В Европе известны с середины 19 века.




Цель разведения



Выносливая, мясного типа, легко выращиваемая, пригодная для разведения на ограниченных выгулах курица; цыплята хорошо выращиваются, яйценоскость в первый год яйцекладки 100-120 яиц с коричнево-желтой скорлупой; минимальная масса инкубационных яиц 53г. Для кур характерен сильный инстинкт насиживания.



Общий вид



Сильное, широкое и глубокое тело, покрытое обильным кроющим пером и пухом, плюсны и пальцы обильно оперены пышным оперением, высокая фигура и гордый вид дорисовывают общее впечатление.

Происхождение




США, 60-е годы 19 века.


Цель разведения



Куры с хорошей мясной и яичной продуктивностью, среднегодовая яйценоскость составляет 160 яиц в первый год и 130 яиц во второй год яйцекладки, скорлупа темно-желтого цвета; минимальная масса инкубационных яиц 55г; у белых кур яйценоскость на 20% выше.



Общий вид


Большая сильная курица с относительно высокой и широкой фигурой, с плотно прилегающим к телу оперением, живого темперамента, ласковая.

Происхождение: старинная русская порода кур, выведенная в крестьянских хозяйствах центральной части России. 




Назначение: порода кур спортивного направления, отселекционированная на продолжительное пение низким голосом длительностью не менее 6 секунд, крупное яйцо от 60 до 90 гр. и хорошую мясную продуктивность. 



Общее впечатление : крупная, сильная неприхотливая птица.



Породные признаки петуха



* Корпус: массивный, широкий, длинный, в передней части сильно приподнятый с широкими плечами, линия спины слегка выпуклая, суживающаяся к хвосту, оперение обильное довольно плотно прилегающее к телу.

* Шея: длинная, прямо поставленная, полная.


* Спина: широкая, длинная, слегка выпуклая, с большим наклоном назад, сужается к хвосту.

* Крылья: средней длины, широкие, держатся параллельно линии спины, плотно прилегающие к телу.

Происхождение: Англия, графство Суссекс.




Цель разведения: Общепользовательная курица мясо-яичного направления, выносливая, легко выращиваемая, быстро растущая, рано созревающая, с белой кожей; яйценоскость 180 яиц в первый год, 150 - во второй год яйцекладки, скорлупа яиц желто-коричневая или желтая, яйца пригодны для искусственной инкубации, минимальная масса инкубационных яиц 55г.



Общий вид: Средневысокая, массивная курица с широкой фигурой прямоугольной формы, длинным телом, глубокой и полной грудью, пышным оперением, без "подушек”, спокойная и доверчивая.

Происхождение

Австралия
Цель разведения

Очень быстро растущая, ранняя, коренастая курица с хорошей мясной продуктивностью и яйценоскостью 200 яиц в первый год яйцекладки, цвет скорлупы светло-коричневый, минимальная масса инкубационных яиц 55г.
Общий вид

Полная, среднетяжелая, спокойная, но подвижная курица с массивным телом хорошей несушки.

 

Порода кур Загорская лососевая выведена в 1953-59 годах во Всесоюзном научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства путем скрещивания пород: русская белая, юрловская голосистая, род-айланд и нью-гемпшир.




Направление продуктивности: мясо-яичное.



Окраска скорлупы яиц: светло-коричневая.



Окраска оперения: маховые и рулевые перья у кур Загорская лососевая светло-коричневые. У петухов почти черные. У кур грудь лососевого цвета, грива темно-коричневая. У петухов серебристая грива, кроющие перья спины красно-коричневые, грудь, живот и хвост черные.

Происхождение
США, штат Нью-Гемпшир; выведены на основе род-айландов в 30-х годах 20 века.

Цель разведения

Куры для производства яиц и мяса; яйценоскость 200 яиц в первый год, 160 - во второй, 140 - в третий год яйцекладки; скорлупа яиц коричневая, минимальная масса инкубационных яиц 58г; цыплята растут быстро и за короткое время достигают убойного веса, хорошо оперяются и быстро достигают половой зрелости; ранние несушки.
Общий вид

Сильные, среднетяжелые куры с широким телом, живого темперамента, спокойные.

Происхождение: США




Цель разведения



Раннеспелая, выносливая, с хорошими мясными качествами курица, яйценоскость 150-180 яиц с коричневой скорлупой, средняя масса яиц 56г; яйца пригодны для искусственной инкубации, цыплята быстрорастущие и выносливые.



Общий вид



Среднетяжелая курица со слегка округлым, прямоугольным горизонтально поставленным телом; хвост широко посажен, сжатый, слегка поднят в отношении линии спины; фигура средневысокая; гребень прямостоящий, средней величины; оперение насыщенного темно-красного цвета с сильным блеском.



Масса: Петух - 3,0 - 4.0кг, Курица - 2.5 - 3,0кг.

Порода Полтавская глинистая мясо-яичного направления про­дуктивности. Выведена в Полтавской области предположительно на основе местных кур и кур породы орпингтон.


Куры полтавской глинистой породы име­ют голову средней величины. Гребень розовидной формы, но встречаются особи и с листовидным гребнем. Ушные мочки крас­ного цвета. Клюв желтый, короткий и средней длины. Шея короткая. Грудь округлой формы, широкая. Спина длинная, широкая. Ноги желтые средней длины. Глаза желто-крас­ные.

 

Птица вынослива, легко акклиматизи­руется в разных условиях. 



Цвет оперения глинистых кур светло-или темно-желтый; кончики маховых и ру­левых перьев черные. У петухов шея светлее, чем у кур. 

Суточные цыплята покрыты свет­ло-коричневым пухом. Существуют и дру­гие разновидности полтавских кур по ок­раске оперения: зозулястые, т.е. кукушечные, и черные.

Первомайская - отечественная порода кур, выведенная в 1935 - 1963 г.г. с использованием белых виандотов, род-айландов и юрловских голосистых кур. Работа по созданию породы была начата в Украине и продолжена в России.




Направление продуктивности: мясо-яичное.



Окраска скорлупы яиц: коричневая.



Для первомайских кур характерна светлая колумбийская окраска оперения.



Голова короткая, широкая. Гребень розовидный небольшой. Ушные мочки красные. Шея средней длины слегка утолщенная. Грудь выпуклая. Спина средней длины, широкая, ровная. Туловище глубокое, длинное, широкое, с горизонтальной постановкой. Кожа желтая. Ноги невысокие желтые. Крылья и хвост средней длинны. Клюв и плюсны желто-оранжевой окраски. Отличительной особенность экстерьера этих птиц, является их коротконогость, что подсчеркивает компактность их телосложения.

Московская черная – отечественная мясо-яичная порода кур, выведена в России в 1946 – 67 годах специалистами Московской Тимирязевской Академии на Братцевской п/ф Московской области с использованием пород: нью-гемпшир, бурый леггорн, юрловская голосистая. В качестве породы утверждена в 1980г. 




Окраска оперения петухов – черная с медно-оранжевыми гривой, плечами и поясницей. Куры – черные с медно-золотистой шейкой. 



Цыплята в основном черные. 



Куры начинают яйцекладку в возрасте около 160 дней откладывают яйца со светло – коричневой скорлупой. 



Яйценоскость на среднюю несушку составляет 210-230 шт. при затратах корма 1,86-2,00 кг на 10 яиц. В оптимальных условиях яичная продуктивность может достигать 280 шт.

Происхождение



Россия. Выведены на Адлерской птицефабрике Краснодарского края путем последовательного чередования межпородных скрещиваний и скрещиваний "в себе” нарастающей гибридности. Использованы породы и породные группы: русские белые, нью-гемпширы, белые плимутроки, юрловские голосистые.




Цель разведения



Высокопродуктивные куры мясо-яичного типа с хорошей жизнеспособностью. Яйценоскость 160-180 яиц в год, масса яйца 58-60г. Окраска скорлупы светло-коричневая. Выводимость цыплят 85-87%. Инстинкт насиживания имеется в незначительной степени.