Арзамасские гуси имеют большое сходство с горьковсими гусями,но имеют чисто белый цвет оперения. Голова средних размеров; клюв прямой; шея средних размеров; туловище длинное, широкое; грудь широкая и глубокая. Ноги и клюв ярко-оранжевые.
Порода старинная.Разводили их около Арзамаса на берегах Оки и притоков.
Первое упоминание об Арзамасских гусях есть в книгах по истории Арзамаса самого начала XVIII века. Отбирали гусей по массе и по бойцовым качествам. Арзамасские гуси ценились также за очень нежное мясо.
«Арзамаский гусь представляет того же тульского гуся, но несколько большего роста, с более длинной шеей и не столь плотным и изящным сложением. Клюв не столь короток и толст как у тульского. Цвет оперения по преимуществу белый, но встречаются серые и глинистые арзамаские гуси. Очевидно, арзамаский гусь представляет не столь чистую породу, как тульский, и по всей видимости в нем есть примесь китайского и может быть и простого но улучшенного русского гуся.» /из книги Ивана Абозина«Птицеводство», 1895 год/
Адлерские гуси получены на Адлерской птицефабрике: скрещивали местных серых гусей(у них небольшая живая масса,и яйценостность,но они хорошо акклиматизированы в данной местности) с разновидностями крупных серых гусей, а лучших помесных гусынь скрещивали с солнечногорскими гусаками.
В дальнейшем трехпородных помесных гусей разводили«в себе»
.В результате получились гуси с белым оперением,хорошей массой,прекрасно приспособленные к местным условим,с хорошей яйценоностью.
Гуси имеют с белый цвет оперения. Живая масса гусаков составляет 8 кг, гусынь -6 кг. Яйценоскость- 30-40 яиц на одну несушку.
Средняя масса яйца составляет 170 г. Молодняк к 65-дневному возрасту достигает живой массы 4, 2 кг.
Тушки адлерских гусей имеют очень высокие товарные и вкусовые качества.
Среди причин выбраковки коров третье место занимает некробактериоз – поражение нижних частей конечностей, кожи и подлежащих тканей, а также слизистых оболочек пищеварительного тракта и внутренних органов.......
Воспаление молочной железы у коров может возникнуть на разных этапах функционирования вымени. Чаще маститы регистрируют во время первого доения, как следствие их скрытой формы в период запуска и сухостоя.........
«Холостое» доение нельзя исключить полностью, но уменьшить его продолжительность до разумных пределов опытный оператор машинного доения и современная автоматика могут. Чтобы решить проблему уменьшения времени «холостого» доения, необходимо вначале выяснить, когда эта фаза доения появляется..........
Лейкоз крупного рогатого скота, к сожалению, получил широкое распространение в нашей стране и наносит ощутимый экономический ущерб животноводческим хозяйствам.......
Лактация (от лат. lactare - давать молоко) - процесс образования, нагромождения и выделения молока молочной железой коровы. Время, на протяжении которого животное продуцирует молоко - лактационный период........
Качество молока имеет два выражения, первое - санитарно-гигиенические характеристики: свежесть, чистота, кислотность, бактериальная загрязненность и др. и второе - наличие в нем основных питательных веществ и витаминов........
Метод «холодного» выращивания молодняка по параметрам соответствует биологическим потребностям организма, способствует оптимальному течению физиологических процессов, поддержанию хорошего здоровья и нормальной воспроизводительной способности.........
Шароле – порода, созданная во Франции методом длительной селекции местного скота, родственного сименталам, по мясными качествами. Животные характеризуются хорошей акклиматизационными способностями, крупные, имеют высокую энергию роста........
На сегодня непревзойденным в мире остается рекорд по надою, установленный кубинской 3/4-кровною по голштину коровой Убре Бланка: в 1981 г. за 364 дня третьей лактации от нее надоено 27674 кг молока с содержанием 3,8% жира; она же является мировой рекордсменкой по максимальному суточному надою (110,9 кг).............
Сейчас англеры - лучшие среди немецких пород скота по выходу молочного жира и содержанию сухих веществ в молоке. Производительность подконтрольных стад составляет свыше 5500 кг молока жирностью 4,64% и с содержанием белка 3,7%.........
Герефорд характеризуются крепкой конституцией, неприхотливостью, способностью к большим переходам, резистентностью к ряду заболеваний, хорошей акклиматизацией..........
Характерный признак айрширской породы - высокая молочность (5,5-8 тыс. кг молока) и содержание жира (4,5-5,5%), оптимальная интенсивность молоковыведения (1,3-1,5 кг / мин)..........
В отдельных областях Украины удельный вес животных красной молочной породы составляет до 95 %. Ее высокая продуктивность, превосходные биологические и адаптационные качества дают основание считать, что в дальнейшем она будет оставаться основной молочной породой........
Эффективность специализированного мясного скотоводства в значительной степени зависит от породы. Основные критерии в выборе породы - продуктивность животных, цели производства, приспособленность их к условиям региона, характер кормовой базы и технология содержания...........
В числе факторов, определяющих молочную продуктивность коров, наряду с условиями кормления и содержания и генетическим потенциалом важную роль играет уровень воспроизводства стада.......
Успешное выращивание молодняка КРС требует глубоких знаний природы животных и причин, которые на них влияют. Опираясь на эти знания, нужно разработать для каждого конкретного случая систему мероприятий от рождения до начала эксплуатации. При этом не следует забывать о трех главных задачах...
Известно, что технология выращивания оказывает решающее влияние на последующую продуктивность животных: чем интенсивнее этот процесс, тем быстрее достигают они продуктивного возраста. Особое внимание следует уделять периоду, когда у теленка закладывается способность потребления большого объема корма.........
Приобретение коровы очень ответственное дело, и лучше привлекать к этому "действу" специалиста или опытных в этом деле односельчан. Если такой возможности нет, то опираясь на наши советы, вы сможете попробовать и сами сделать это.........
Овцы таврического типа имеют следующую характеристику: конституция крепкая, складчатость кожи у овцематок слабо выражена, у баранов-производителей более выражена; живая масса маток 55-65 кг, производителей - 115-135 кг, ремонтных баранов - 85-95 кг. Настриг чистой шерсти у взрослых баранов - 6,5-8,0 кг при выходе 60-65%, у маток - 3,5-3,8 кг, у ремонтных баранов - 4,0-5,0 кг, у ярок - 3,0-3,5 кг при выходе 51,1-56,3%.......
Карачаевские овцы делятся на три внутрипородных типа. Кара-мююз – рогатые, с черной шелковистой шерстью, волнистой и прямой формой косиц, со средней и грубой остью шерсти, которая по весу равна пуху и длиннее, чем у овец других типов..........
Чистопородные прекосы и овцы новых типов относятся к комбинированному мясо-шерстному направлению. Они объединяют высокую шерстную продуктивность со скороспелостью, имеют удовлетворительную многоплодность и хорошие мясные качества............
Тушинская порода овец, по качеству шерсти - одна из лучших горных пород. Распространена в основном в Грузии. Тушинские овцы средней величины, с хорошо развитым, но не грубым костяком......
Чистопородные каракульские овцы довольно выносливы и энергичны, с удовлетворительным телосложением, невелики. Живая масса баранов-производителей составляет 50-60 кг, овцематок - 40-45 кг.......
Лезгинская порода овец разводится в горных районах Дагестана и в ряде районов Азербайджана и относится к мясо-шерстно-молочным овцам.Лезгинские овцы крепкие, выносливые, хорошо приспособлены к пастбищному содержанию в условиях гор..........
Романовская порода овец – грубошерстная, короткохвостая, мясошерстного направления; создана около 200 лет назад возле г. Романова (ныне г.Тутаев Ярославской области). Бараны романовской породы весят до 65-70 кг, матки – 40-45 кг........
Цигайские овцы скороспелы, хорошо нагуливаются и откармливаются. Матки отличаются высокой молочностью (30-40 кг товарного молока). Овцы хорошо акклиматизируются. Разводят цигайскую породу в Болгарии, Венгрии, Югославии, Румынии, на Юге Украины, в Молдове, России (Ростовской, Саратовской, Оренбургской и Актюбинской областях).........
Заразные болезни вызываются болезнетворными микробами или паразитами, попадающими в организм животного. Многие заразные болезни овец и коз опасны и для человека.........
За сутки до убоя овцу перестают кормить, это связано с тем, что тушу с полным кишечником очень трудно разделывать, она трудно обескровливается, а также кишки часто разрываются и загрязняют мясо..........
Овец необходимо стричь до кормления и поения. Шерсть у них во время стрижки должна быть сухой. Для стрижки применяются специальные пружинные ножницы, или машинка для стрижки овец (стригальная машинка)..........
Исследованиями установлено, что наибольшую молочную продуктивность за лактацию имеют овцематки буковинского типа асканийской мясо-шерстной породы. Их молочная продуктивность за период подсоса составила 91 кг молока, за период доения 82 кг, за лактацию – 173 кг. Среднесуточный надой составляет 0.76 кг...........
Овец первыми переводят на пастбищное содержание. Делают это постепенно, в течение 7-8 дней, чтобы избежать поносов и вздутия рубца. Начинают с 30 мин, постепенно увеличивая время выпаса. Перед выгоном овцам дают сено, солому, веточный корм. Животных нельзя выпасать на сырых заболоченных пастбищах: возможны заболевания копыт и заражение глистами............
Для разных целей используют разные методы разведения, в том числе и разные методы скрещивания. В овцеводстве применяют следующие виды скрещиваний: вводное («прилитие крови»); промышленное; воспроизводительное (заводское); поглотительное (преобразовательное); переменное...........
Случать овец нужно с таким расчетом, чтобы подсосный период совпадал с благоприятными кормовыми условиями. Продолжительность полового цикла у овец составляет в среднем 16-17 суток, колебания могут составлять от 8 до 35 суток.........
С внедрением мясного овцеводства, в центральную степную зону Украины завозят из-за кордона овец скороспелых узкоспециализированных мясных пород (олибс, тексель, шароле и др.). Актуально изучить их способности адаптироваться в нашей стране, т.к. от этого зависит дальнейшее развитие отрасли............
Languagesen>ru GoogleCE
С внедрением мясного овцеводства, в центральную степную зону Украины завозят из-за кордона овец скороспелых узкоспециализированных мясных пород (олибс, тексель, шароле и др.). Актуально изучить их способности адаптироваться в нашей стране, т.к. от этого зависит дальнейшее развитие отрасли ...........
Рацион для ягненка в стойловый период: 0,6 кг сена, 0,8 кг свеклы, 2 кг силоса и 0,25 кг концентратов. На пастбище ягнят подкармливают концентратами и поят водой. Отъем ягнят проводят в 3-месячном возрасте, когда они могут питаться как взрослые овцы.......