По численности свиньи породы ландрас занимают второе место, уступая лишь основной материнской большой белой породе. Методом вводного и сложного воспроизводственного скрещивания с участием породы ландрас созданы новые специализированные мясные породы (украинская мясная, полтавская мясная, украинский заводской тип свиней в породе ландрас УЛН-1, заводские мясные линии большой белой (Бора 925) и миргородской (Гранит 297) породах.

В Украину первые свиньи породы ландрас были завезены в 1957 г. в опытное хозяйство "Украинский" НИИТЭ Лесостепи и Полесья УССР. Всего за период 1957 по 1964 гг. в Украину завезено 252 головы импортных свиней породы ландрас, принадлежавших к 34 генеалогическим линиям и 41 семье. Современные свиньи породы ландрас импортной селекции значительно отличаются от исходных форм как по экстерьеру и конституции, так и по направлению продуктивности и качеству продукции. Использование их на отечественных стадах свиней может привести к ухудшению стрессоустойчивости, качества мяса и сала, потери приспособленных к местным условиям существующих генеалогических структур и т.д.

В связи с этим была поставлена задача - провести генеалогический анализ, оценку племенных и продуктивных признаков свиней породы ландрас отечественной и зарубежной селекции и определить основные направления селекционно-племенной работы.

Свиньи породы ландрас, которых разводят на Украине, достаточно крупные животные с длинным, глубоким, несколько плоским туловищем, хорошо развитыми окороками. Голова у животных этой породы довольно легкая, уши длинные обвисшие, профиль почти прямая. Показатели роста и развития высоки: живая масса взрослых хряков составляет 303-323 кг, длина туловища - 182-187 см; маток - соответственно 237-250 кг и 168-169 см.

Вследствие длительной целенаправленной селекции выведены и утвержден в 1991 году новый заводской тип породы ландрас украинской селекции - УЛН-1. Животные нового заводского типа УЛН-1 является 28-30 поколением от завезенных. Им уже не присущи те недостатки, которые присутствовали ранее: слабая конституция, слабые конечности, паралич задней трети туловища, низкая воспроизводящая способность. На сегодня это сравнительно крепкие животные с высокими воспроизводственным, откормочными и мясными качествами, хорошо приспособлены к природно-экологических условиям Украины и технологическим условиям промышленных комплексов. Матки украинского заводского типа отличаются довольно высокими продуктивными качествами. За период разведения породы ландрас в Украине их многоплодие и другие показатели производительности увеличились на 20-30%: многоплодие повысилось с 8,0 до 10,5 поросенка; молочность - с 39,4 до 56,7 кг; масса гнезда при отлучении в 2 месяца - с 140 до 193 кг. Значительно улучшилась сохранность поросят в подсосный период.

Результаты контрольного откорма показывают, что молодняк по показателям мясистости и энергии роста соответствует требованиям класса элита. Средний возраст достижения живой массы 100 кг составлял - 172,1-179,6 дней, среднесуточный прирост - 775-844 г, расходы кормов на 1 кг прироста - 3,46-3,65 корм. ед, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками - 25,0-27,6 мм, длина туловища - 96,4-98,7 см, масса окорока - 10,9-11,4 кг. Молодняк украинского заводского типа достигает живой массы 100 кг ранее чем на 15 дней (8,0%) по сравнению со стандартом класса элита и на 13,9 дней (7,4%) по сравнению со средним показателем по породе.

Учитывая, что односторонняя селекция на мясистость, как показывает зарубежная практика, может способствовать появлению таких пороков мяса, как бело-мышечная болезнь (PSE - мясо), систематически проводился контроль за качеством мышечной ткани. Химический состав и физические качества длинной мышцы спины показали, что мясо свиней украинского ландраса в сравнении с аналогами крупной белой породы содержит больше белка и меньше внутримышечного жира.

Свиньи породы ландрас в Украине используются в трех направлениях: чистопоpодное разведения для создания племенной базы породы и совершенствованию; межпородное промышленное скрещивание (основное направление использования) с плановыми породами свиней с целью получения товарных помесей и гибридов интенсивного типа с повышенными откормочными и мясными качествами; вводное и воспроизведенные скрещивания для создания новых специализированных мясных генотипов (пород, внутрипородных и заводских типов, линий, семейств).

Выводы:

1. В результате длительного периода усовершенствования свиней породы ландрас, акклиматизации генотипов импортной селекции в породе ландрас создан новый высокопроизводительный заводской тип УЛН-1 украинской селекции с повышенными откормочными, мясными и качественными показателями продукции.

2. Наибольшая эффективность использования свиней породы ландрас достигается в системах промышленного скрещивания и гибридизации в качестве заключительной родительской породы.