Порода Полтавская глинистая мясо-яичного направления продуктивности. Выведена в Полтавской области предположительно на основе местных кур и кур породы орпингтон.
Куры полтавской глинистой породы имеют голову средней величины. Гребень розовидной формы, но встречаются особи и с листовидным гребнем. Ушные мочки красного цвета. Клюв желтый, короткий и средней длины. Шея короткая. Грудь округлой формы, широкая. Спина длинная, широкая. Ноги желтые средней длины. Глаза желто-красные. Птица вынослива, легко акклиматизируется в разных условиях. Цвет оперения глинистых кур светло-или темно-желтый; кончики маховых и рулевых перьев черные. У петухов шея светлее, чем у кур. Суточные цыплята покрыты светло-коричневым пухом. Существуют и другие разновидности полтавских кур по окраске оперения: зозулястые, т.е. кукушечные, и черные.
Живая масса кур 2,2-2,5 кг, петухов 3,0-3,5 кг. Яйценоскость 180-200 яиц. Средняя масса яйца 56 г. Цвет скорлупы кремовый. Разводят кур полтавской глинистой породы в приусадебных хозяйствах. Содержат в коллекционных стадах для сохранения генетического фонда.
|