Происхождение: старинная русская порода кур, выведенная в крестьянских хозяйствах центральной части России. 




Назначение: порода кур спортивного направления, отселекционированная на продолжительное пение низким голосом длительностью не менее 6 секунд, крупное яйцо от 60 до 90 гр. и хорошую мясную продуктивность. 



Общее впечатление : крупная, сильная неприхотливая птица.



Породные признаки петуха



* Корпус: массивный, широкий, длинный, в передней части сильно приподнятый с широкими плечами, линия спины слегка выпуклая, суживающаяся к хвосту, оперение обильное довольно плотно прилегающее к телу.

* Шея: длинная, прямо поставленная, полная.


* Спина: широкая, длинная, слегка выпуклая, с большим наклоном назад, сужается к хвосту.

* Крылья: средней длины, широкие, держатся параллельно линии спины, плотно прилегающие к телу.

Происхождение: Англия, графство Суссекс.




Цель разведения: Общепользовательная курица мясо-яичного направления, выносливая, легко выращиваемая, быстро растущая, рано созревающая, с белой кожей; яйценоскость 180 яиц в первый год, 150 - во второй год яйцекладки, скорлупа яиц желто-коричневая или желтая, яйца пригодны для искусственной инкубации, минимальная масса инкубационных яиц 55г.



Общий вид: Средневысокая, массивная курица с широкой фигурой прямоугольной формы, длинным телом, глубокой и полной грудью, пышным оперением, без "подушек”, спокойная и доверчивая.

Происхождение

Австралия
Цель разведения

Очень быстро растущая, ранняя, коренастая курица с хорошей мясной продуктивностью и яйценоскостью 200 яиц в первый год яйцекладки, цвет скорлупы светло-коричневый, минимальная масса инкубационных яиц 55г.
Общий вид

Полная, среднетяжелая, спокойная, но подвижная курица с массивным телом хорошей несушки.

 

Порода кур Загорская лососевая выведена в 1953-59 годах во Всесоюзном научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства путем скрещивания пород: русская белая, юрловская голосистая, род-айланд и нью-гемпшир.




Направление продуктивности: мясо-яичное.



Окраска скорлупы яиц: светло-коричневая.



Окраска оперения: маховые и рулевые перья у кур Загорская лососевая светло-коричневые. У петухов почти черные. У кур грудь лососевого цвета, грива темно-коричневая. У петухов серебристая грива, кроющие перья спины красно-коричневые, грудь, живот и хвост черные.

Происхождение
США, штат Нью-Гемпшир; выведены на основе род-айландов в 30-х годах 20 века.

Цель разведения

Куры для производства яиц и мяса; яйценоскость 200 яиц в первый год, 160 - во второй, 140 - в третий год яйцекладки; скорлупа яиц коричневая, минимальная масса инкубационных яиц 58г; цыплята растут быстро и за короткое время достигают убойного веса, хорошо оперяются и быстро достигают половой зрелости; ранние несушки.
Общий вид

Сильные, среднетяжелые куры с широким телом, живого темперамента, спокойные.

Происхождение: США




Цель разведения



Раннеспелая, выносливая, с хорошими мясными качествами курица, яйценоскость 150-180 яиц с коричневой скорлупой, средняя масса яиц 56г; яйца пригодны для искусственной инкубации, цыплята быстрорастущие и выносливые.



Общий вид



Среднетяжелая курица со слегка округлым, прямоугольным горизонтально поставленным телом; хвост широко посажен, сжатый, слегка поднят в отношении линии спины; фигура средневысокая; гребень прямостоящий, средней величины; оперение насыщенного темно-красного цвета с сильным блеском.



Масса: Петух - 3,0 - 4.0кг, Курица - 2.5 - 3,0кг.

Порода Полтавская глинистая мясо-яичного направления про­дуктивности. Выведена в Полтавской области предположительно на основе местных кур и кур породы орпингтон.


Куры полтавской глинистой породы име­ют голову средней величины. Гребень розовидной формы, но встречаются особи и с листовидным гребнем. Ушные мочки крас­ного цвета. Клюв желтый, короткий и средней длины. Шея короткая. Грудь округлой формы, широкая. Спина длинная, широкая. Ноги желтые средней длины. Глаза желто-крас­ные.

 

Птица вынослива, легко акклиматизи­руется в разных условиях. 



Цвет оперения глинистых кур светло-или темно-желтый; кончики маховых и ру­левых перьев черные. У петухов шея светлее, чем у кур. 

Суточные цыплята покрыты свет­ло-коричневым пухом. Существуют и дру­гие разновидности полтавских кур по ок­раске оперения: зозулястые, т.е. кукушечные, и черные.

Первомайская - отечественная порода кур, выведенная в 1935 - 1963 г.г. с использованием белых виандотов, род-айландов и юрловских голосистых кур. Работа по созданию породы была начата в Украине и продолжена в России.




Направление продуктивности: мясо-яичное.



Окраска скорлупы яиц: коричневая.



Для первомайских кур характерна светлая колумбийская окраска оперения.



Голова короткая, широкая. Гребень розовидный небольшой. Ушные мочки красные. Шея средней длины слегка утолщенная. Грудь выпуклая. Спина средней длины, широкая, ровная. Туловище глубокое, длинное, широкое, с горизонтальной постановкой. Кожа желтая. Ноги невысокие желтые. Крылья и хвост средней длинны. Клюв и плюсны желто-оранжевой окраски. Отличительной особенность экстерьера этих птиц, является их коротконогость, что подсчеркивает компактность их телосложения.

Московская черная – отечественная мясо-яичная порода кур, выведена в России в 1946 – 67 годах специалистами Московской Тимирязевской Академии на Братцевской п/ф Московской области с использованием пород: нью-гемпшир, бурый леггорн, юрловская голосистая. В качестве породы утверждена в 1980г. 




Окраска оперения петухов – черная с медно-оранжевыми гривой, плечами и поясницей. Куры – черные с медно-золотистой шейкой. 



Цыплята в основном черные. 



Куры начинают яйцекладку в возрасте около 160 дней откладывают яйца со светло – коричневой скорлупой. 



Яйценоскость на среднюю несушку составляет 210-230 шт. при затратах корма 1,86-2,00 кг на 10 яиц. В оптимальных условиях яичная продуктивность может достигать 280 шт.

Происхождение



Россия. Выведены на Адлерской птицефабрике Краснодарского края путем последовательного чередования межпородных скрещиваний и скрещиваний "в себе” нарастающей гибридности. Использованы породы и породные группы: русские белые, нью-гемпширы, белые плимутроки, юрловские голосистые.




Цель разведения



Высокопродуктивные куры мясо-яичного типа с хорошей жизнеспособностью. Яйценоскость 160-180 яиц в год, масса яйца 58-60г. Окраска скорлупы светло-коричневая. Выводимость цыплят 85-87%. Инстинкт насиживания имеется в незначительной степени.

Ушанка - местная порода центральной и северной Украины. Выведена в конце 17 века. Порода была известна так же под названием "малороссийская ушанка" и "южнорусская ушанка".

Название ушанка получила благодаря внешним экстерьерным признакам: ушных мочек, которые закрыты густым мелким оперением - баками.

Направление продуктивности: мясо-яичное, декоративная порода.

Окраска скорлупы яиц: светло-кремовая.

Окраска оперения изначально преобладала черная, коричнево-красная. Разводимые в настоящее время ушанки имеют самую разнообразную окраску оперения. Специального отбора по окраске оперения ушанок не ведется.

Происхождение



Испания.




Цель разведения: Ранняя несушка, с хорошими мясными качествами, яйценоскость 170 яиц в первый год, 140 яиц во второй год яйцекладки, минимальная масса инкубационных яиц 60г.



Общий вид



Большая сильная курица с удлиненным телом, более грузной задней частью тела у курицы, со средневысокой фигурой, гордым видом, с богатым прилегающим оперением; в элементах головы следует обращать внимание на гребень и мочки – они должны быть отселекционированы в первую очередь.

В 1899 г. организационный комитет Международной выставки птицеводства, проходившей в г. Санкт-Петербурге, утвердил описание Павловских кур и признал их в качестве национальной породы России. Породный статус Павловских был окончательно закреплен в отечественных стандартах в 1905 г.



В начале прошлого столетия эта порода еще встречалась в северных районах России, но после Октябрьской революции 1917 года остались считанные экземпляры Павловских кур.




В начале 80-х годов ХХ века были начаты работы по воссозданию Павловской породы. С учетом родственного происхождения и взаимного влияния друг на друга были подобраны породы (султанка, падуан, голландская белохохлая, брабантер, апенцеллер, ля-фреш, кревкер, гудан, фавероль), при скрещивании которых можно получить кур с характерными признаками Павловской породы.

Происхождение



Россия, 1929-1953гг. Получена на основе скрещивания белых леггорнов с местными "беспородными" курами и последующим разведением "в себе".




Цель разведения



Отселекционирована на высокую яичную и хорошую мясную продуктивность, на высокую жизнеспособность. Яйценоскость 200-300 яиц в первый год яйцекладки, масса яйца 56г, цвет скорлупы белый. Сохранность молодняка и взрослой птицы очень высокая (96% и 91% соответственно). Куры отселекционированы на устойчивость к неоплазмическим заболеваниям и представляют интерес для биологической промышленности для изготовления особо чистых медицинских препаратов. Куры начинают яйцекладку в 5 месяцев.

Леггорн (англ. Leghorn) — самая высокопродуктиваная порода домашних кур средиземноморского происхождения и яичного направления. Цвет оперения чаще всего белый, цвет яичной скорлупы также белый. Сегодня существует более 20 различных цветовых вариаций оперения леггорнов.




Выведена в Италии в 19 веке, названа по английскому названию итальянского порта Ливорно. В то время куры этой породы ещё не отличались выдающейся яйценоскостью.



В первой половине XIX века их завозили в США, где породу скрещивали с испанскими, бойцовыми и белой миноркой, а также с японскими декоративными породами (иокогама, феникс).



Известно, что даже при наличии тщательно разработанных рекомендаций по селекции птицы, каждый селекционер имеет свой «почерк» в этой творческой работе, поэтому громадный массив формирующейся породы под воздействием скрещивания и своеобразия селекционных программ, выполняемых в различных условиях окружающей среды, стал базовой гетерогенной популяцией, и в конечном счете — породой леггорн.

В процессе одомашнивания и разведения кур с различными целями были созданы разнообразные породы, которых более 100. В настоящее время кур классифицируют по хозяйственных признакам. Исходя из этого, различают: яичный, мясной, мясо-яичный, бойцовый и декоративный типы кур. С учетом разведения и племенного отбора кур породы подразделяют на группы: азиатские, средиземноморские, европейские. Для установления происхождения птицы можно ориентироваться на окраску ног (стопы), ушной мочки, скорлупы яиц

В зависимости от сезона рацион голубей меняется. С начала декабря до середины февраля голубей переводят на зимний рацион. В этот период они должны получать высококалорийную и в то же время с умеренным содержанием белка пищу. Наиболее распространена в этот период смесь, состоящая из 60% ячменя и 40% пшеницы. Такое зерно как горох, бобы, вика и другие, содержащие в большом количестве белок, в зимний рацион не включают. Также не стоит предлагать голубям в сильные морозы на ночь быстроперевариваемый корм, чтобы сидящие долгое время без движения птицы не переохлаждались. В такие морозы особенно в неотапливаемых голубятнях птиц кормят досыта.

Разведение голубей следует начинать с подготовки к гнездовому сезону. В конце зимы в помещениях голубятни проводят генеральную уборку и дезинфекцию, предварительно отсадив голубей в садки или выпустив на прогулку. Для проведения этих мероприятий лучше выбрать солнечный день, чтобы голуби за время уборки не поморозили себе ноги.

После просушки помещения вносят паровочные ящики и другой инвентарь, который также должен быть продезинфицирован. Количество паровочных ящиков должно быть немного больше, чем количество пар голубей в голубятне. Это позволит голубям свободно выбрать подходящее место для будущего гнезда и исключить ссоры между ними.

Голубей содержат в голубятнях, питомниках, вольерах и клетках. Сизарей и беспородных домашних голубей содержат на свободе, устраивая для них голубятни-вольницы или другие гнездовые устройства для их размножения. Выбор того или иного способа содержания и помещения зависит от цели разведения, вида или породы голубей. Необходимо учитывать также поведение этих птиц в стае, чувствительность диких голубей к фактору беспокойства и отношение их при групповом содержании в вольере, голубятне или клетке к другим птицам.

Дикие голуби нашей фауны и, особенно, экзотические их виды более требовательны к условиям содержания, в частности к микроклимату и кормлению, чем многочисленные породы домашних голубей.

Декоративные породы. Эта группа домашних голубей наиболее популярна и богата породами. Характерными признаками ее являются разнообразная окраска оперения и оригинальный внешний вид. Разведение декоративных пород представляет значительный интерес для голубеводов, а изменчивость и пластичность этих птиц дают возможность вести целенаправленную работу по поддержанию и совершенствованию пород этой группы. Однако декоративным голубеводством занимаются не только селекционеры-любители, но и те, кто содержит этих голубей в жилой квартире. Это объясняется тем, что декоративные породы голубей неприхотливы к условиям содержания, легко разводятся даже при содержании в садке или комнатном вольере.

Декоративные породы голубей возникли в результате селекции домашних голубей путем взаимного скрещивания пород. В настоящее время к этой группе относятся дутыши, структурные голуби, чайки и др.

Особую подгруппу представляют статные голуби.




Статные голуби - это птицы с широкой грудью, вислокрылые, хвост приподнят к голове и слегка распущен. По оперенности различаются гладкоголовые, носочубые, чубатые, двучубые, голоногие и махноногие.

К этой подгруппе голубей принадлежат, например, урюпинские синие (синешалевые), волжские красногрудые, ржевские (красная грудь, приподнятый красный хвост с белой поперечной полосой), сызранские вислокрылые, астраханские и др.

Определение принадлежности к той или иной породе производится по отношению положения частей тела к горизонтальной плоскости, на которой сидит голубь, или по положению головы, шеи, корпуса, крыльев, хвоста в спокойном состоянии относительно вертикали; хвост имеет 12-20 рулевых перьев, расставленных широко. Во всех случаях при определении породы нужно смотреть на птицу в профиль. По форме и положению частей тела статные голуби подразделяются на вислокрылых, трясунов и качунов.

Голуби могут быть величиной от трясогузки до курицы, с маленькой головой, короткой шеей и сравнительно короткими четырехпалыми ногами. Клюв тонкий, более или менее удлиненный, несколько утолщенный в передней части, у большинства видов слабый. Высота его больше, чем ширина; края надклювья и подклювья загнуты внутрь, иногда подклювье и надклювье не вполне смыкаются. На основании верхней части клюва расположена восковица - нарост, который имеет носовые отверстия, не прикрытые перьями, в виде щелей. Особенно сильно развита восковица у некоторых пород домашних голубей (карьеры, драконы и др.), наросты у которых превращаются в бородавчатые образования очень больших размеров. Частично эти образования могут возникать также на подклювье и вокруг глаз.

Окраска клюва различная, часто гармонирует с окраской кожи, так как клюв и окологлазничные широкие мясистые кольца являются ее производной.

Голуби образуют хорошо выраженную, богатую видами группу птиц, которую большинство систематиков выделяют в отдельный отряд, содержащий 2 семейства: дронтовые (Raphidae) и голубиные {Columbidae). Представителей семейства дронтовых в настоящее время не существует, они жили на Маскаренских островах - Маврикий, Реюньон, Родригес - и полностью истреблены в XVI-XVII вв. Это семейство содержало всего три вида, которые относились к 2 родам: Paphus и Pezophaps.

Дронты имели мощный, длинный, с большим вздутием и крючком на конце клюв. Восковица отсутствовала. Это были крупные нелетающие птицы, которые предпочитали болотистые участки, где разыскивали разнообразный растительный корм.

Рацион и принципы кормления не составят для вас большой проблемы. Врановым можно предлагать кусочки сырого и вареного мяса, фарш, сырую и вареную рыбу, творог, хлеб, яйца, различные каши, кусочки фруктов и овощей, тертую морковь, распаренную или консервированную кукурузу, орехи, а также собачьи и кошачьи консервы и сухой корм. В корм желательно добавлять витамины и минеральные подкормки, а в период линьки - обязательно. Приобрести их можно в любом зоомагазине. Можно также давать целые сырые яйца в скорлупе, содержимое яйца птица аккуратно выпьет, а скорлупу может съесть в качестве минеральной подкормки.

Содержание врановых в домашних условиях представляет особый интерес. Эти птицы, будучи "интеллектуалами" в мире птиц, способны к очень тесному контакту с человеком, и в отличие от многих других птиц, являются не только и не столько "живой декорацией" но умным и преданным другом. Будучи всеядными, они не доставляют никаких хлопот владельцу в плане кормления. Им не нужно приобретать специальные дорогостоящие смеси, они вполне обойдутся тем, что найдется в вашем холодильнике. Но конечно, рацион птицы должно быть как можно более разнообразным, нельзя кормить только одним видом корма, допустим, только мясом.

Кукша (Perisoreus infaustus), птица семейства вороновых отряда воробьиных. Длина тела 26-30 см, весит около 80 г. Оперение густое буровато-серое, верх головы темно-бурый, крылья и хвост рыжие. Распространена в хвойных лесах на С. Европы и Азии; на территории бывшего СССР - от западных границ до Сахалина, Гнездится в апреле - мае, на деревьях. Питается насекомыми, ягодами, семенами, мелкими грызунами. В Северной Америке распространён близкий вид - Р. canadensis

Кедровка, ореховка (Nucifraga caryocatactes), птица семейства врановых отряда воробьиных. Длина тела около 35 см. Оперение темно-бурое с белыми пестринами. Распространена в хвойных лесах Европы и Азии; в бывшем  СССР — в зоне тайги и лесах Тянь-Шаня. Зимой совершает небольшие перекочёвки. Пища — семена, главным образом кедровой сосны и ели, насекомые, иногда грызуны. В годы неурожая семян хвойных растений совершает массовые миграции. Гнездится в глухих лесах на деревьях. В кладке 3-4, редко 5 пёстрых яиц; насиживание 20 суток. Съедая много семян кедровой сосны, Кедровка (птица отряда воробьиных) вместе с тем способствует её расселению и зарастанию ею гарей и вырубок, так как прячет семена в землю про запас.

Галка (Corvus monedula). Галку знают все, но не все знают, что она - птица из отряда воробьиных, семейства врановых, ближайшая родственница грача и вороны. Это самый мелкий и изящный представитель "черной семьи" - рода Corvus, глава которого сам ворон. Длина галки от кончика клюва до кончика хвоста 31-39 сантиметров, масса тела - 139-225 граммов. Туловище плотное и аккуратное, клюв относительно короткий, сильный.


Птица выглядит этакой миловидной "игрушечной" вороной. Сверху взрослая галка черная, причем крылья и хвост с синеватым металлическим отливом, а спина - с сероватым оттенком. Низ тела аспидного (черно-серого) цвета. Затылок и бока головы - серые, шея сзади и с боков беловато-пепельная (у многих взрослых птиц имеется красивый белый "полуошейник"). У юных галок окрас дымчато-серый, тусклый, выглядит грязноватым. Блеск на черных крыльях выражен слабо. Оперение на затылке и шее не такое пышное, как у взрослых, поэтому голова кажется узкой. В сентябре молодежь заканчивает свою первую линьку и становится похожей на родителей.

Грач. Внешний вид. Тело 46 см в длину, черное, с синим металлическим блеском. Клюв более тонкий, чем у вороны, и у взрослых птиц с основанием и белой кожей вокруг клюва. Крылья несколько уже, чем у вороны, оперение голеней слегка удлинено и как бы взлохмачено.



Грач ростом с ворону. Лишь слегка полегче и поизящнее ее. Его черное оперение сильнее отливает синим и фиолетовым. Клюв более длинный и тонкий. А главное, с возрастом перья у основания клюва грача выпадают, обнажая светлую сероватую кожу на подбородке, возле щек и вокруг клюва. Из-за этого старых грачей нередко зовут белоносыми, хотя сам клюв остается по-прежнему темным.

Одно из существенных отличий грача от других наших врановых, ведущих оседлый образ жизни или совершающих осенне-зимние кочевки в пределах гнездового ареала то, что грач для северных районов своего обитания является перелетной птицей.

Ворон Corvidae. При размере до 65 см ворон – самая крупная птица среди врановых в северном полушарии. Он живет в Северной и центральной Америке, Европе, Азии и Северной Африке. Обитатель открытых ландшафтов в некоторых частях ареала встречаются в городах в горах поднимаются до высоты 6350 м ( гора Еверест). Начинает гнездится, когда снег еще не спал.

Внешний вид. Примерно в полтора раза больше вороны, полностью черный с синеватым металлическим отливом, молодые птицы с чуть буроватыми концами крыльев. Клюв очень мощный. Хвост клиновидный ( в отличие от ворон и грача), что особенно заметно в полете. Перья на горле заострены, птица то и дело их топорщит и реже машет крыльями в полете, чем другие врановые.

Черная ворона Carrion Crow Для европейцев она символизирует всех врановых птиц, целиком черная ворона длиной примерно 50 см, населяет самые разнообразные биотопы – леса, парки, открытые природные и антропогенные ландшафты, морские берега, города. Подвиды или близкие виды, часть оперенья которых имеет серый цвет распространены на востоке Европы и в Азии, вплоть до Вьетнама, Кореи. Пары гнездятся обособлено, обычно на деревьях иногда наскальных карнизах.

Сойка (Garrulus glandarlm) по своей красоте не уступает многим экзотическим видам. Оперение ее пушистое и рыхлое. На голове перья удлинены, и если птица возбуждена, они превращаются в хохол. Крылья, хвост и «усы», идущие от подклювья, черные. Надхвостье и пятно на крыле белые, на плечах большое голубое пятно с узкими черными полосками, которое очень украшает птицу. Остальное оперение рыжевато-серое. У европейских птиц голова беловатая с продольными черными пестринами, у сибирских и дальневосточных - ярко-рыжая, а у крымских и кавказских - черная.

Голубая сорока. Какой любитель птиц не знает о голубых сороках? Иметь такую птицу - мечта многих. Внешне голубая сорока (Cyanopica cyana) напоминает обыкновенную, однако она значительно мельче и другой окраски. Ее голову украшает черная «шапочка», спина и надхвостье буровато-серые, горло, щеки, грудь и брюшко белые с легким буроватым налетом. А вот крылья и длинный ступенчатый хвост - голубые.


У голубой сороки разорванный ареал. Западная популяция обитает в Испании и Португалии, а восточная - в Приамурье, Приморье и в соседних с Россией восточноазиатских странах. Когда-то ареал был сплошной, но неоднократный приход ледника с севера и изменение климата в Центральной Азии на более сухой нарушили связь между крайними популяциями. Произошло это очень давно, тысячелетия назад.

Из американских крупных попугаев у любителей чаще всего встречаются амазонские попугаи, которых известно около 26 видов. Эти птицы имеют сильный, умерено круглый клюв, хребет верхней половины которого к основанию переходит в острое ребро. Крылья средней длины, хвост короткий и тупой. По величине они бывают с ворону или галку. Основная окраска оперения — ярко-зеленая, с красными, желтыми, синими или белыми пятнами.