Происхождение: В качестве исходной формы считается пингвиновая утка из Восточной и юго-восточной Азии. В 19 веке порода облагорожена в Англии, в XX веке - в Германии.
Общее впечатление:
Стройная, высокая, подтянутая, прямо стоящая утка чрезвычайно резвого поведения и с плотно прилегающим, гладким оперением. Пропорции должны составлять: 1/3 - шея и 2 /3 - туловище. Глаза должны находиться почти вертикально над кончиками пальцев. Только первая треть пальцев должна по возможности стоять на почве.
Породные признаки:
Туловище: цилиндрической формы и вытянуто.
Спина: выпуклая, по бокам округлая.
Грудь: закругленная.
Живот: не выступает; гладкий и полный; заканчивается в форме тюльпана.
Голова: лоб плоский; щеки не выступают; затылок остро загнут.
Клюв: прямой; клинообразный; не намного длиннее, чем голова. Клюв и голова образуют продолговатую
клинообразную форму. Окраска см. "Виды окрасок".
Глаза: расположены очень высоко под черепной коробкой;
карие до темно-карие.
Шея: стройная и прямая, в нижней трети, равномерно расширяясь, переходит в цилиндрообразное туловище.
Горло с острым вырезом.
Крылья: средней длины; хорошо встроены и плотно прилегают.
Хвост: ниспадающий; клинообразный; короткий; не касается земли.
Голени: длинные и в значительной степени видимы.
Плюсны: длинные, тонкокостные и прямые. Окраска см. «Виды окрасок».
Оперение: плотно прилегает.
Виды окрасок:
Дикая окраска:
СЕЛЕЗЕНЬ: голова и шея изумрудные, нижняя треть отделена от коричнево-красной груди чисто белым, сзади не сомкнутым кольцом на шее. Основание шеи серо-коричневое, постепенно переходит в черную, переливающуюся зеленым цветом поясницу. Надхвостье (гузка) и хвост имеют черно-зеленую окраску. Крылья темно-серые с легким коричневым оттенком. Зеркало блестит (блестящее), темно-синее, окаймлено узкими черными и затем белыми полосками. Нижняя (внутренняя) сторона крыльев сливочного цвета. Начиная с грудины (области грудной кости) живот, пах, анальное отверстие и голень имеют нежную жемчужно-серую окраску без пятен с равномерной темной волнистостью. Завиток хвоста черный, рулевые (хвостатые) перья серо-черные. Окраска клюва - зеленая (цвет ивы) с темной верхней линией и черной фасолиной. Плюсны оранжевые.
УТКА: Основная окраска, равномерно распределенная по всему корпусу, - золотисто-коричневая, каждое перо имеет черно-коричневый острый, подковообразный рисунок. Уздечка и горло золотисто-коричневые. Зеркало как у селезня.
Окраска клюва коричнево-желтая с черным седловидным рисунком и фасолиной. Окраска плюсен разрешена немного темнее, чем у селезня.
Цвет форели:
СЕЛЕЗЕНЬ: голова и шея зеленые; белое, сзади не сомкнутое кольцо на шее. Грудь цвета красного вина, с незначительным количеством маленьких черных точек. Крылья серебристо-серые; спина темная. В области надхвостья - серебристо-серая кайма. Живот, включая пах и голени, светлой (осветленной) жемчужно-серой окраски с нежной темной волнистостью. Хвост черный с темным завитком; рулевые перья серебристо-серые; зеркало блестяще-синее.
Окраска клюва светло-ивовая с темной фасолиной. Плюсны оранжевые.
УТКА: Основная окраска - светло-коричневая с серебристым фактором, который в области анального отверстия и гузки выражен ярче. Уздечка, горло, спина и анальное отверстие немного светлее. Явные и острые коричневые, продолговатые до закругленных, крапинки на животе, спине, гузке и в области анального отверстия. Кайма на покровных перьях, плечах и крыльях. Покровные перья спины и большие покровные перья крыльев с коричневой окантовкой. Зеркало как у селезня. Клюв оранжевый с темными крапинками. Плюсны оранжевые.
Серебристо-дикая окраска:
СЕЛЕЗЕНЬ: Основная окраска - серебристо-сливочно-белая. Грудь, основание шеи, затылок и плечи красно-коричневые с серебристо-белой окаймленностью. Живот и оперение паха серебристо-сливочно-белые. Гузка коричнево-черная; поясница серебристо-серая с темными крапинками, каждое перо с белой каймой. Хвост желто-серый с более светлой внешней каймой. Завиток хвоста черный. Крылья белые, с легкой примесью серого цвета, с блестяще-зелеными зеркалами с белым обрамлением. Голова черная с зеленым отливом, с выраженным, не слишком узким, хорошо сомкнутым шейным кольцом. Окраска клюва - от серого до цвета ивы. Плюсны оранжевые.
УТКА: Основная окраска- желтовато-белая. Верх груди, основание шеи, затылок и спина с легкими коричневыми черточками. Поясница желто-серая с темными крапинками и белой каймой перьев. Основная окраска преобладает. Нижняя часть груди и живот сливочно-белые. Гузка с коричневыми пятнами. На крыльях синее, четко разграниченное зеркало; перья хвоста - светло-коричневые. Голова коричневато-желтая с темной полосатостью.
Окраска головы и верхней части шеи у молодых уток явно светлее нижней части шеи. Клюв - от серого до серо-зеленого цвета. Плюсны немного темнее, чем у селезня.
Белая окраска:
Чисто-белая без желтого налета, за который у очень
хорошего типа не следует сурово наказывать.
Клюв лимонно-желтый со светлой фасолиной. У старых
птиц разрешены зеленые пятна и темная фасолина. Плюсны
оранжевые.
Черная окраска:
Чисто-черная с изумрудным блеском. Клюв от темно-оливкового цвета до черного. Плюсны темные, почти черные.
Коричневая окраска:
По возможности равномерная коричневая окраска.
У селезня голова, шея, зеркало и покровные перья хвоста
немного темнее.
Клюв - темно-серо-коричневый. Плюсны коричневые.
Голубая окраска:
Равномерная интенсивная голубая окраска по всему корпусу, без зеркала. Разрешены черные брызги. Клюв от сланцево-серого цвета до зеленоватого с черной фасолиной. Плюсны - от сланцево-серого до коричневого.
Рыжевато (цвета косули)-бело-пятнистая
Окраска у обоих полов почти одинаковая. Голова и щеки (баки) темно-коричневые. Рисунок головы отделен от рисунка щек белой полосой, которая идет также вокруг глаза, так что глаз расположен свободно в белой зоне. У селезня рисунок головы темнее, до коричнево-черного цвета. У основания клюва рисунок головы равномерно окаймлен белым цветом. Шея белая, нижняя треть и грудь
рыжеватые. Спина, плечи и хвост - рыжеватые с диким
рисунком.
У селезня спина, часть хвоста и покровные перья хвоста
темнее. Крылья, махи и живот белые. Только на коленях
имеются замкнутые в себя рыжеватые перья.
Клюв желтый с зелеными крапинками и черной фасолиной,
по меньшей мере с черной чертой на фасолине. При
одинаковом качестве фигур следует предпочесть птиц с
темной фасолиной. Плюсны оранжевые.
Гороховая окраска:
СЕЛЕЗЕНЬ: голова серо-коричневая до открытого сзади белого шейного кольца. Грудь коричнево-красная . Спина горохового цвета, к концу хвоста немного темнее. Зеркало коричнево-серое. Живот и хвост кремового цвета. Клюв желтый с легким зеленоватым оттенком и коричневой фасолью. Плюсны оранжевые.
УТКА: голова, шея, спина до хвоста и грудь горохового цвета. Уздечка и горло - кремовые; махи светло-кремовые; зеркало коричнево-серое. Клюв коричнево-желтый с легким зеленоватым оттенком, коричневая фасолинка. Плюсны оранжевые.
Голубо-желтая окраска:
СЕЛЕЗЕНЬ: голова и шея до открытого белого кольца на шее сизого цвета. Нижняя часть шеи, плечи и грудь коричнево-красного цвета, с тонкой серебряной каймой. Спина и живот цвета ржаной муки. Поясница с гузкой, завиток и нижняя часть хвоста до анального отверстия сизого цвета. Крылья голубовато-серые с сизым зеркалом и бело-синим обрамлением.
Клюв желтый до зеленоватого оттенка с желтой фасолиной, разрешена фасолина клюва слегка блеклово цвета. Плюсны оранжевые.
УТКА: голова, шея и грудь горохового цвета, окраска живота и спины к хвосту осветляется. Уздечка над глазами до конца головы и под глазами от клюва до глаза, а также
горло кремовой окраски. Покровные перья крыла светло-кремовые. Поясница и махи голубовато-серые. Зеркало сизого цвета с бело-синим обрамлением. Клюв коричнево-желтый. Плюсны оранжевые.
Грубые недостатки:
Неуклюжая или веретенообразная (худая) фигура; грубая, круглая голова; щелевидная (раздвоенная) грудь; клинообразование; сильно натянутый или продавленный хвост; сильно выступающие плечи и сильно перекрещивающиеся крылья; сильно отклоняющаяся окраска и неправильный рисунок.
Вес: селезень – 2 кг., утка – 1,75 кг.
Минимальный вес яиц: 65г.
Цвет яичной скорлупы: чаще всего – белый, у темных видов окраски – чаще всего немного с зеленоватым тоном.