Отбор птицы на племя 

В зимний птичник на постоянное место жительства переводят молодняк легких пород и кроссов в 150-дневном возрасте, тяжелых — в 175- дневном. К этому времени проводят второй и окончательный отбор птицы в основное стадо с учетом живой массы и состояния оперения, т.к. к этому времени уже заканчивается ювенальная линька уток и они приобретают статус взрослых.


В основное стадо отбирают одновозрастную и однородную по живой массе птицу.

Следует учитывать, что родительские стада, особенно тяжелых кроссов «Медео», «Темп» и «Благоварский» состоят, как правило, из двух линий: отцовской и материнской. При комплектовании стада для воспроизводства отбираются утки материнских форм, а селезни — отцовских.

В племенное стадо отбираются особи с типичными для этих форм признаками с половым соотношением 1:3,5-4. Для легких кроссов этот показатель выше. На одного селезня должно приходиться 7-8 самок. При первом отборе, в 7-недельном возрасте поголовье составляют с резервом уток 15%, селезней на 30 % больше. Гибридные утята для дальнейшего воспроизводства не оставляются. Хотя в приусадебном птицеводстве отдельные любители позволяют себе оставлять из поголовья первого поколения гйбридов

на мясо.  В крупных утководческих хозяйствах, где заняты круглогодичным производством мяса для равномерного поступления инкубационных яиц маточное стадо уток формируют два-три, а иногда и большее количество раз.  


При трехкратном комплектовании родительского стада лучше использовать молодняк январского, майского и сентябрьского выводов. При однократном комплектовании — июльского — августовского выводов.

Хорошо выращенный молодняк пекинской породы яйцекладку начинает в 6-6,5 месяцев. В этом случае и продуктивность нарастает значительно быстрее и в течение ближайших 5-6 недель достигает 90 %.

Начало яйцекладки уток возможно стимулировать к этому времени увеличением до 13-14 часов продолжительности светового дня и улучшением уровня кормления за счет снижения урбвня скармливания кормов, богатых клетчаткой, и повышением объема белковых кормов.

При хорошем выращивании ремонтного молодняка уже к 150-дневному возрасту утята достигают своих весовых кондиций (до 3 кг самки, до 3,5-4 кг селезни), заканчивают полностью ювенальную линьку и подлежат отбору в основное стадо.

Отбор особей в родительское стадо там, где отсутствует индивидуальный учет продуктивности, проводят по внешним экстерьерным признакам и их весу.

В основное стадо отбирают подвижных, энергичных уток, имеющих глубокое туловище и крепкий костяк. Следует обращать внимание на угол, образуемый продолжениями линий, идущих от спины и брюшка. У хорошей несушки он приближается к прямому, у плохой — к острому. Опытые птицеводы в период комплектования прогоняют предварительно отобранных особей по дороге на расстояние 400-500 м. Отставшие от общей группы птицы в основное стадо не включаются.   


В период яйцекладки хорошая несушка со временем теряет яркую окраску ног и клюва, а к окончанию яйцекладки пигментация и вовсе бледнеет. Плохая несушка, наоборот, свои запасы на образование яйца не расходовала и остается ярко окрашенной. 

Правильно сформированное родительское стадо при соответствующей подготовке способно вести интенсивную яйцекладку до 13-14-месянного возраста (табл. 60). 



Таблица 60. Примерное распределение продуктивности уток по месяцам по комплектуемой группе 

Важным условием в организации производства яиц является возраст уток на момент перевода в зимний птичник. Переводят их на постоянное местожительства в 150-дневном возрасте, чтобы свое первое яйцо они снесли в стационарном помещении. Ни в коем случае нельзя в период яйцекладки занижать уровень питательности рациона или продолжительность светового дня. Несушки очень чутко реагируют на эти изменения и сразу сокращают яйцекладку или вообще прекращают ее. Для ее восстановления потребуется слишком много времени и первоначального уровня не всегда удается достичь.

В результате интенсивного использования некоторые особи несушек преждевременно выходят из строя и требуют по тем или иным признакам ранней выбраковки на мясо.

Уровень выбраковки в зависимости от возраста выглядит следующим образом (табл. 61). 



Таблица 61. Процент выбраковки несушек в зависимости от возраста


 

Срок использования пекинских несушек легких популяций 6 месяцев, тяжелых — 8, после чего стадо заменяется ремонтным молодняком или его вновь можно использовать после проведения принудительной линьки.

Принудительная линька и использование родительского стада во втором цикле яйценоскости оправдано двумя важными моментами: передержка стада при принудительной линьке требует меньших затрат корма, нежели выращивание для замены ремонтной партии утят; во-вторых, несмотря на некоторое снижение яйцекладки после принудительной линьки, выход утят на одну несушку не снижается, а несколько возрастает за счет улучшения инкубационных качеств яиц и повышения выводимости.


На второй цикл яйцекладки оставляется до 30-40 % от первоначального поголовья. Оставляются лучшие. 

Содержание родительского стада

Период яйцекладки является самым ответственным в содержании уток.

Вызвав дополнительными мерами начало яйцекладки, в дальнейшем продолжительность светового режима постепенно увеличивают до 14 часов в сутки. Причем наращивают световой день по 15-30 минут в неделю и одновременно следят за возрастанием интенсивности продуктивности. Если последний процесс идет медленно, темпы наращивания светового дня увеличивают, и, наоборот, при очень интенсивном росте продуктивности световой день увеличивают медленнее. Свыше 16-ти часов световой день к концу цикла яйцекладки наращивать не следует. Не следует применять и слишком интенсивное освещение. Для несушек будет достаточным освещенность из расчета 3-5 ватт на 1 м2 пола.

Когда продолжительность естественного светового дня достигает 14-16 часов, дополнительным освещением не пользуются.

При использовании дополнительного освещения утром свет целесообразно включать утром до начала рабочего дня. На лампочках желательно иметь рефлекторы высотой 10 см и диаметром 40 см.

В ночное время в утятнике постоянно поддерживают искусственное дежурное освещение по 0,5 ватта на 1 м2 площади пола, чтобы избежать беспокойства уток, а порой и травматизма.

При таком освещении утки могут принимать корм и воду.


Несутся утки в помещениях, в специально оборудованных гнездах, установленных у стены на подстилке. Их изготавливают в виде ячеек шириной 40, глубиной 50 и высотой 25-30 см без дна с передней стороны устраивая порожек высотой 6-8 см, чтобы не рассыпался подстилочный материал и не выкатывались яйца из гнезда. По мере накопления подстилки гнезда приподнимаются. На каждые пять несушек устанавливают одно гнездо. Из практики известно—утки откладывают яйца не только в гнезда, но и на подстилке, и на выгуле. Поэтому в теплое время года несколько гнезд необходимо поставить и на выгуле. Чтобы яйца не потеряли свои инкубационные качества повышенным загрязнением, каждый вечер в гнезда подстилку необходимо подстилать свежую.

В период яйцекладки поголовье нельзя перегонять из помещения в помещение, проводить в помещении работы, не связанные с обслуживанием птицы.

Все технологические операции нербходимо проводить строго по однажды принятому распорядку  (Табл. 62).