Меховая порода мясо-шкурковых кроликов средних размеров. Волосяной
покров имеет оригинальный рисунок — на общем фоне белых волос четкими
участками растут черные или коричневые волосы. На спине они расположены в
виде ремня, а на боках и мордочке в виде симметрично расположенных
пятен, на носу и щеках они похожи на крылья бабочки. Молочность и
плодовитость хорошие — за окрол крольчиха приносит обычно восемь
крольчат.
Выведена эта порода в 1948 году под руководством зоотехника Ф. В.
Никитина в зверосовхозе «Бирюлинский» Татарской АССР. Волосяной покров
очень густой, имеет сходство с мехом черно-бурой лисицы, окраска остевых
волос черная с блестящими кончиками остевых волос, образующих густую
вуаль, пуховые волосы аспидного цвета с бурыми кончиками.
До четырехмесячного возраста крольчата черные, затем они начинают
буреть. Средняя живая масса кроликов этой породы составляет 5 кг.
Средняя плодовитость самок — 7—8 крольчат. Среднесуточный прирост
молодняка 18,3 г.
Средняя масса взрослых кроликов около 5 кг. Убойный выход мяса в
возрасте 120 дней 58—63%. Окрас волосяного покрова неоднороден. Остевые
волосы у основания более светлые. Средняя часть остевых волос
чисто-белая, а к вершине они темнее. Окраска чаще всего серебристая и
темно-серебристая с голубоватым оттенком, черной извилистостью, особенно
на хребте и боках. Живот и внутренняя сторона ног белые. Самки
плодовиты и молочны, приносят и выкармливают по 7—8 крольчат в помете,
обладают высокой энергией роста и хорошей мясностью.
Венский голубой — одна из старейших пород. Они выносливы, крольчихи
отличаются хорошими материнскими качествами и высокой плодовитостью,
скороспелостью. Волосяной покров имеет сизо-голубую окраску, без наличия
пегости и черных волос, что позволяет использовать шкурки в натуральном
виде. Встречаются кролики
с варьированием окраски от светло-голубой до темно-голубой. Средняя
живая масса взрослого кролика составляет 4,3 кг, они выносливы и хорошо
приспособлены к нашим климатическим условиям.
Белый великан — порода крупная, мясо-шкурковая. Живой вес взрослых
кроликов 5—6 кг, отдельные особи достигают 8 кг. Самки плодовиты,
средняя плодовитость — 8 крольчат в одном помете. Волосяной покров
чисто-белый, волос упругий, густой и блестящий, шкурка крупная. Убойный
выход довольно высокий — 52 -54%.
Свиньи породы мангал выведены методом скрещивания одичавшего западноевропейского кабана с карпатской мангалицей. Это чрезвычайно неприхотливые животные, напоминающие одичавшую или же домашнюю свинью. Эта порода считается элитной из травоядных свиней. Мангал принадлежит к свиньям мясной породы, схожих украинской степной белоснежной, рябой, литовской и латвийской белоснежной, северокавказской и кемеровской. Крайние выводятся в специализированных хозяйствах. Молодняк этих пород чрезвычайно трудно отыскать, ну и откорм их до мясной кондиции достаточно проблемный......
- начинают пароваться с 3,5-5 месяцев. Чрезвычайно высочайшая био скороспелость дает возможность получать приплод в 7-9-месячном возрасте. Количество поросят зависит от породы. Чистокровная корейская свиноматка на втором году жизни за 3-4 опороса приносят 18-24 поросят.
Молодняк забивают на мясо с 6-7-месячного возраста, что чрезвычайно экономично. Например, если содержать 5 свиноматок, опорос которых пройдет в январе, то приплод в среднем составит 50 поросят. Откормив в марте-апреле зерноотходами и сеном......
- была утверждена в Украине в 1993 году на базе полтавского мясного типа ПМ-1. Племенная ферма по разведению свиней данного генотипа в Стрелецком конном заводе действует с 1980 года, а в 1986 году ей присвоен статус племенного завода. В итоге селекционной работы тут создано высокопродуктивное стадо свиней мясной продуктивности, сформирована его стабильная генеалогическая структура......
Маленький поросенок не имеет жировой прослойки и поэтому любит тепло в первые 15 дней жизни плюс 25 – 30 градусов. Для этого в станок помещают инфракрасную лампу. Сразу же после рождения поросятам ставят в станок чистую воду, а в конце первой недели жизни - разнообразные подкормки: мел, поджаренный до кофейного цвета ячмень.....
Многолетние наблюдения свидетельствуют о том, что в личных подсобных
хозяйствах высокую продуктивность можно получать только от породных свиней, хорошо приспособленных к местным условиям.
Горноалтайская порода коз выведена сравнительно недавно на основе улучшения местной горноалтайской козы придонской породой. Она мало отличается от придонской породы, однако животные имеют повышенную способность к нагулу и откорму, в результате у них сравнительно высокий убойный выход, а мясо имеет приятный вкус и аромат.....
Это лучшее отродие русской козы. Она во многом сходна с русской козой. По молочной продуктивности эти козы занимают первое место среди отечественных пород и отродий. Весят обычно 35 кг, но лучшие особи достигают 55 кг, а козлы 70—75 кг. Средний годовой удой около 500 литров. Некоторые козы дают до 1000 литров. Лучшие козы сразу.........
Зааненская или заанентальская порода родом из Швейцарии (Симментальская и Заанентальская долины). Отличительные признаки этой породы следующие: голова безрогая, пропорциональная, менее короткая, чем у других типов швейцарских коз, лоб и морда широкие, уши тонкие, иногда слегка отвислые, шея полная, грудь широкая и объемистая, туловище длинное; спина относительно прямая, круп хорошо развитый, слегка покатый; вымя большое, сильно развитое, как и соски. Ноги прочные и отвесно поставленные, копыта крепкие....
Мегрельская коза была выведена крестьянами Мегрелии, расположенной в Западной Грузии. Это белая или светлосерая коза с грубым волосяным покровом, состоящим из одной ости. Вес коз 38—45 кг, а козлов 50-55 кг, однако можно встретить отдельные особи маток по 60 кг и козлов - до 90 кг. За 6—8 месяцев лактации коза дает 300—350 л молока с жирностью 4%. Крупные экземпляры достигают высоты в холке 70 см. Плодовитость вполне удовлетворительная, так......
Оренбургская порода распространена на обширной территории Южной Сибири — в Оренбургской, Челябинской, Актюбинской и других областях, и в связи с возросшим спросом населения на пуховые изделия численность коз этой породы увеличивается. Оренбургская коза была выведена в процессе длительной народной селекции. В создании этой козы принимали участие......
Придонская порода является лучшей по пуховой продуктивности породой коз. Представлена в большинстве своем крепкими, хорошо сложенными животными с довольно длинным туловищем, прямой спиной и широким крупом. Кожа мягкая, эластичная, покрыта густым волосяным покровом, длина пуховых волокон достигает 9—10 см, а длина черной ости — 5—6 см, поэтому ости, как правило, не бывает видно. Осенью козы имеют пышную серую, темно-серую или коричневую окраску пуха.
Русская коза является представителем местных улучшенных пород коз, разводимых в центральных и северо-западных районах европейской части России. Весит 35—50 кг. За 7—8-месячный период лактации рядовая коза дает до 400—600 кг молока жирностью 4—4,5%. При хороших условиях содержания и кормления лактационный период удлиняется и козы дают больше молока. Рекордный годовой надой от русской козы - 1000 литров молока......
Советская шерстная порода была выведена после завоза ангорских коз из-за рубежа скрещиванием с местными козами в Казахстане и Средней Азии. Новую породу назвали «советской шерстной». Козы этой породы имеют крепкую конституцию, легкий и крепкий костяк, сравнительно небольшие размеры. У животных легкая сухая голова, с небольшими белыми рогами у маток и более мощными рогами у козлов, уши большие.......
Тоггенбургская порода родом из Тоггенбургской долины Швейцарии.
Окраска шерсти у этих коз светлобурая, причем две темные полосы тянутся вдоль головы, лоб и нос окрашены светлее, конец морды и внутренняя сторона ушей, напротив, темнее. Шерсть шелковистая, плотно покрывающая туловище и ноги до колен, довольно короткая, хотя.......
Черные пуховые козы были выведены в Узбекистане при скрещивании белых местных коз с ангорскими белыми козлами, завезенными из Америки в 1936 г. Были получены черные помесные животные, которых выделили в обособленные группы, и вели дальнейшую работу. В итоге получены устойчивые особи черной масти, которые отличались от исходных форм по многим экстерьерным и интерьерным качествам.
